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江西快三开计划:我國食品消費“綠色+電商”升級趨勢明顯

   日期:2019-04-08     來源:新華網    瀏覽:2402    
  我們舌尖上的消費在升級還是降級?對全球食品業來說不難回答,“綠色+電商”正構成我國食品消費升級兩大特征。
 
  “越來越多消費者認為品牌關系到生活品質,這意味著消費升級。”全球最大的食品生產商之一瑪氏集團公司高級副總裁安迪·法羅7日在接受記者專訪時說,我們在華業務增長極快,全球排名領先,未來空間仍大。
 
  作為美國最大的農產品制造商,嘉吉亞太區總裁安博泰認為,中國經濟發展和城鎮化帶動了消費升級,隨著飲食結構變化和需求多樣化,環境壓力隨之增長。“作為全球食品市場的最大驅動力,中國將可持續發展農業作為一件大事來推動,這是一個重要決定。我們看到了一些好的趨勢。我們最近做了一項調查顯示,80%的中國年輕消費者愿意因為可持續發展而改變食品消費習慣。”
 
  在電商特別是農村電商突飛猛進之際,與綠色升級同樣重要的是數字化升級。“中國消費者已經改變購買行為,比如超過50%的寵物食品是網購。10年前電商還沒有存在感。行業必須適應這種需求。”法羅說。
 
  安博泰認為,行業變革與消費升級密切相關,有效的市場機制至關重要。市場機制可以給農民釋放正確信號,將供給方與消費者直接對接。農業供給側結構性改革正在發揮作用,即更多地讓市場發揮作用,政府則更多地在融資、科技方面提供支持。“我們在中國看到,小農戶通過微信也可以在全國銷售蔬菜。全球食品行業必須不斷升級供應鏈,適應中國綠色需求、數字化消費升級。”
 
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